Motor de Compras y Optimización de Stock (Gaby \+ Mauro)

mié 28/10 11:29

Resumen

Auditoría del motor de compras y optimización del inventario con ajustes en fórmulas y automatización de procesos

• Auditoría del motor de compras — Evaluaron el stock actual, la rotación general y validaron que el cálculo de las celdas T7 y V7 considera adecuadamente las órdenes de compra en tránsito.
• Mejoras en reglas de mínimos — Acordaron ajustar la celda N7 para limitar los productos clase C y automatizar el cálculo de días de inventario necesarios para alcanzar los mínimos de los proveedores.
• Optimización del inventario y estacionalidad — Planificaron la incorporación de parámetros estacionales automáticos y la revisión de los aumentos de stock manuales para evitar el sobrestock en el centro de distribución.

Decisiones

• [Requiere más debate] Relleno de mínimos con productos Super Killers Se debatió la propuesta de completar los mínimos de compra con productos de alta rotación, pero la decisión quedó pendiente de revisión ante objeciones sobre el desbalance de stock.
• [Requiere más debate] Evaluación de vigencia en parches de invierno Se difirió la baja de los parches de stock de invierno hasta analizar si generan sobrestock y obtener la confirmación de Mauro.
• [Acordada] Modificación de la regla de bultos mínimos Se acordó ajustar el cálculo de bultos mínimos para que actúe como un piso estricto y escalar entre uno o dos bultos según la rotación del producto.
• [Acordada] Incremento de entregas semanales para marcas principales Se establece gestionar dos entregas semanales para las marcas principales con el fin de reducir el stock inmovilizado y liberar caja.
• [Acordada] Mantenimiento del descuento de pendientes al final del cálculo Se decide conservar la fórmula actual donde el pendiente de ingreso se descuenta al final del cálculo en lugar de sumarse al stock actual en la celda Q7.
• [Acordada] Implementación de mejoras automáticas para pedidos mínimos Se aprueba limitar los productos clase C a un bulto máximo, automatizar el cálculo de días para el mínimo y añadir una alerta visual cuando se superen los 10 días.
• [Acordada] Igualación de semanas de stock al lead time con ajuste de fill rate Se acuerda igualar las semanas de stock al lead time del proveedor combinándolo con un colchón de seguridad por producto basado en el fill rate.
• [Acordada] Autogestión de órdenes de envío por parte de marcas Planter Se establece que las marcas Planter generen sus propias órdenes de envío desde el portal de vendedores basadas en una recomendación de inventario, integrándose automáticamente al sistema como órdenes de compra.
• [Acordada] Conservación de incrementos de stock manuales con estacionalidad Se decide mantener la opción de incrementos manuales de stock para excepciones operativas del proveedor, complementándolos con factores de estacionalidad por ítem.
• [Acordada] Política sobre responsabilidad de mercadería vencida Se estableció no asumir la responsabilidad ni el costo de mercadería vencida que no sea propia y formalizar estas decisiones por escrito.
• [Acordada] Inclusión de datos en promedios de venta Se acordó considerar todos los datos de venta de los días en que el producto tuvo stock en lugar de desestimarlos.

Tareas propuestas

• (Mauro Stoessel) Ajustar fórmula motor compras — Implementar un techo de 30 días de cobertura máxima y 21 días para productos de vencimiento corto en el motor de compras 2.0.
• (Mauro Stoessel) Editar stock óptimo — Editar la fórmula de stock óptimo para que los dos bultos funcionen como piso mínimo en lugar de sumarse a productos de alta rotación.
• (Mauro Stoessel) Escalar stock mínimo — Escalar el piso de stock a un bulto para productos lentos que venden menos de cuatro unidades al mes.
• (vos) Analizar proveedores — Generar una lista de proveedores basada en el lead time real para establecer entregas semanales fijas y reducir el stock inmovilizado.
• (Mauro Stoessel) Automatizar relleno pedidos — Configurar el relleno automático de mínimos de compra utilizando exclusivamente productos Super Killers Clase A para alcanzar el monto bonificado del proveedor.
• (Mauro Stoessel) Optimizar cálculo OC — Implementar un límite de un bulto para los productos de clase C en la celda U7 y añadir un semáforo visual para alertas de pedidos que superen los 10 días en N7.
• (Gaspi) Negociar frecuencias de entrega — Gestionar con las 20 marcas principales la implementación de entregas fijas dos veces por semana, incluyendo la definición de los días de pedido y de entrega.
• (Mauro Stoessel) Ajustar stock de seguridad — Integrar el cálculo de tasa de abastecimiento por producto dentro de la columna R de la hoja de cálculo para ajustar los stocks de seguridad de forma individual.
• (vos) Coordinar: Alerta Planter — Crear una vista exclusiva para la marca Planter con una alerta automática diaria que notifique si una orden de compra no ha sido entregada después de 18 días.
• (vos) Auditar procesos — Auditar las fórmulas y mejoras propuestas utilizando los modelos de inteligencia artificial Grock, Codex, Cloud y Antigravity para identificar puntos ciegos y optimizar el rendimiento.
• (vos) Auditar Mercado Libre — Auditar el flujo de envíos de Mercado Libre para integrar las mejores funcionalidades en el portal de proveedores Planter.
• (vos) Integrar calendario — Integrar el Google Calendar existente dentro del portal de vendedores para permitir que las marcas agenden entregas directamente.
• (vos) Revisar código Plan Hub — Revisar el código del Plan Hub desarrollado por Juanchi para asegurar la compatibilidad con el calendario de entregas.
• (vos) Corregir datos stock — Consultar a Mauro Stoessel para identificar y corregir las discrepancias en los datos de stock entre el 9 y el 19 de octubre.
• (vos) Limpiar parches — Enviar a Mauro Stoessel la lista de parches manuales activos para confirmar cuáles deben ser dados de baja.
• (Mauro Stoessel) Gestionar vencimientos — Analizar la gestión de productos próximos a vencer con Gaspi para asegurar que la responsabilidad no recaiga en la empresa.
• (vos) Optimizar cálculo promedio — Evaluar la inclusión de los días sin stock en el cálculo de promedios de ventas para mejorar la precisión del motor de compras.

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